·¯¼¿Çпø ÀüüÇпø

·¯¼¿ ºÐ´ç ±Þ½Ä

´©±¸º¸´Ù °Ç°­ÇØ¾ß ÇÒ
¿ì¸® ¾ÆÀ̵鿡°Ô Âð ¹äÀ»
¸ÔÀÏ ¼ö´Â ¾ø½À´Ï´Ù.

ÀϹÝÀûÀÎ ´Üü ±Þ½ÄÀº µ¿½Ã¿¡
¸¹Àº »ç¶÷µé¿¡°Ô Á¦°øÇϱâ À§ÇØ
Áõ±â·Î ¹äÀ» Âî´Â °ÍÀÌ Çö½ÇÀÔ´Ï´Ù.

ÇÏÁö¸¸ ·¯¼¿ ºÐ´çÇпøÀº ¸ðµç Àç¿ø»ýµéÀÌ
¾î¸Ó´Ï°¡ ÇØÁֽйä¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖµµ·Ï
½ÅÁßÇÏ°Ô ¼±º°µÈ ½ÒÀ» ¾Ð·Â¹ä¼ÜÀ¸·Î Á¶¸®ÇØ
ÃÖ°íÀÇ ¹ä¸ÀÀ» ¼±»çÇÕ´Ï´Ù.

°Ç°­À» »ý°¢ÇÑ´Ù¸é
ÃÖ»óÀÇ ½ÄÀÚÀç¿Í ±ÕÇü ÀâÈù ¿µ¾ç ½Ä´ÜÀº
±âº» ÁßÀÇ ±âº»ÀÔ´Ï´Ù.

°¢ Áö¿ª¿¡¼­ °ø¼öÇÑ ½Å¼±ÇÑ Á¦Ã¶ ½ÄÀç·á¸¦ Ȱ¿ëÇÏ¿©
°Ç°­ÇÏ°í ¸ÀÀÖ´Â ÇÑ ³¢ ½Ä»ç¸¦ Á¦°øÇÕ´Ï´Ù.

¿µ¾ç¼Ò ±ÕÇüÀ» °í·ÁÇÑ 4Á¾ ÀÌ»óÀÇ ¹ÝÂù°ú
¾Ð·Â¹ä¼ÜÀ¸·Î Áö¾î³½ µû¶æÇÑ ¹äÀ¸·Î
½Ä»ç½Ã°£ÀÌ Áñ°Å¿öÁý´Ï´Ù.

´õ¿í ´õ °Ç°­ÇÑ ½Ä»ýȰ °ü¸®¸¦ À§ÇÑ ½ÄÀÚÀç °ü¸®

  • 1. ½ÄÀÚÀç À¯Åë ¾÷üÀÇ HACCP ÀÎÁõ ½ÄÀÚÀç »ç¿ë
  • 2. À½½Ä º¸°üÀ» À§ÇÑ ³ÃÀå°í ¹× ³Ãµ¿°í ¿Âµµ üũ »ó½Ã °ü¸®
  • 3. ¸ÅÀÏ »õº®, Á¶¸® ½ÇÀåÀÌ Á÷Á¢ ½ÄÀÚÀçÀÇ ½Å¼±µµ ¹× ºÒ·®»óÅ Á¡°Ë
  • 4. ±¹³»»ê ¹èÃß¿Í °íÃå°¡·ç¸¦ »ç¿ëÇÑ ±¹³»»ê ±èÄ¡ »ç¿ë
  • 5. ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó¿Í ÇÔ²² À§ÇؽÄǰ ÀÚµ¿ Â÷´Ü ½Ã½ºÅÛ ¿î¿µ

ºóÆ´¾ø´Â À§»ý °ü¸®·Î
365ÀÏ Ã»°áÇÔÀ» À¯ÁöÇÕ´Ï´Ù.

¿ì¸® ¾ÆÀ̵éÀÇ °Ç°­¿¡
Á÷Á¢ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ³¢Ä¥ ¼ö ÀÖ´Â
û°áÇÔÀº ¸ÀÀÖ´Â ¹ä,
±ÕÇü ÀâÈù ¿µ¾ç ½Ä´Ü¸¸Å­ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù.

  • Á¶¸®°úÁ¤À» È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿ÀÇÂÇü Á¶¸®½Ç
  • Á¤±âÀûÀ¸·Î ÁøÇàµÇ´Â ¾ÈÀüº¸°Ç ±³À°
  • ¸ÅÀÏ ¼¼¹ÐÇÏ°í ²Ä²ÄÇÏ°Ô ÁøÇàÇÏ´Â À§»ýÁ¡°Ë
  • HACCP ±âÁØ¿¡ ±Ù°ÅÇÑ ¾ö°ÝÇÑ À§»ý¾ÈÀü °ü¸®

À§»ý üũ Æ÷ÀÎÆ®

  • ½Ä»ç µµ±¸(½ÄÆÇ, ¼öÀú, ÄÅ µî)´Â ¸ÅÀÏ »ì±Õ, ¼¼Ã´ÇÕ´Ï´Ù.
  • ½Ä»ç ÀüÈÄ ¼ö½Ã·Î Å×ÀÌºí ¼Òµ¶ °ü¸®¸¦ ÁøÇàÇÕ´Ï´Ù.
  • ¼Õ¼Òµ¶Á¦¸¦ »ó½Ã ÀÌ¿ë °¡´ÉÇϵµ·Ï ºñÄ¡Çϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.

±Þ½Ä ½ÅûÇϱâ

Back To Top